◎譯 名 南極料理人/南極料理人
◎片 名 Omoshiro nankyoku ryurinin
◎年 代 2009
◎國 家 日本
◎類 別 喜劇
◎語 言 日語
◎字 幕 中字
◎上映日期 2009-08-08(日本)
◎豆瓣評分 8.2/10 from 43603 users
◎IMDb評分 7.2/10 from 502 users
◎文件格式 x264 + ACC
◎視頻尺寸 1280 x 720
◎文件大小 1587 MB
◎片 長 125 Mins
◎導 演 沖田修一
◎主 演 堺雅人
生瀨勝久
古關安廣
豐原功補
高良健吾
古館寬治
黑田大輔
小浜正寬
西田尚美
小野花梨
小出早織
宇梶剛士
◎簡 介
本片改編自曾任日本南極觀測隊廚師的西村淳根據自身經歷創作的散文集《有趣的南極料理人》。本是海員廚師的西村淳(堺雅人 飾)被派往冰天雪地的南極圓頂富士基地為七名考察隊員擔任廚師,妻子(西田尚美 飾)只好獨自撫養8歲的女兒和剛出生不久的幼子。在冰天雪地的南極寒地,吃,是考察隊七位成員——冰河學助手川村泰士(高良健吾 飾)、氣象學家平林雅彥(小浜正寬 飾)、通訊員西平亮(黑田大輔 飾)、醫生福田正志(豐原功補 飾)、氣象學家兼隊長金田浩(古關安廣 飾)、機師御子柴健(古館寬治 飾)和冰河學家本山秀行(生瀨勝久 飾)——枯燥生活中的最大樂趣。西村淳想盡辦法烹飪各種各樣的美味料理,而圍繞著吃,八個寂寞的男人也演出無數令人忍俊不禁的生活趣事。
本片獲日本橫濱電影節最佳男主角獎(堺雅人)。
◎幕后制作
沖田修一商業片出道 敘述非日常之日常
本片導演沖田修一現年31歲,在日本電壇絕對只能算是初出茅廬的小字輩,而資歷尚淺的他在業界卻有著不錯的風評,甚至有人視之為肩負未來的實力新人。沖田曾經自編自導過不少獨立電影,短片《前進!》曾在黑澤明文化振興基金會舉辦的電影大賽中獲獎,接著,他的首部長片《這個美麗的世界》也博得了好評。除了電影之外,他還執導過電視劇。
《南極料理人》是沖田修一的第一部商業長片。影片根據西村淳的散文集《樂趣南極料理人》及其續篇《樂趣南極料理人:歡笑餐桌》改編。西村淳曾作為第38南極地區觀測隊的廚師被派往極地,散文集中記錄下了種種發生在南極的趣事。沖田在考慮新片題材時“邂逅”了西村的作品,“我非常喜歡拍家人朋友一起圍著餐桌吃飯的場景,那時碰巧遇到了《樂趣南極料理人》這本書。書中用充滿活力的文體描繪了在南極地區條件最嚴酷的‘圓頂富士基地’里、觀測隊員們開心地用餐、生活的樣子。”
根據這套書,沖田修一拍出了溫情喜劇《南極料理人》。若從故事的舞臺來看,那實在是不尋常,基地位于標高3810米、平均氣溫零下57攝氏度的極地,八個男人在遠離家人一萬多公里的地方共同生活;若從故事內容來看,那實在再尋常不過,無非是令人垂涎的一日三餐和雞毛蒜皮的嬉笑怒罵。非日常與日常的組合融匯形成了這部影片的獨特魅力。
堺雅人出任銀幕大廚 展現不凡廚藝
小劇場出身的實力派演員堺雅人近年來在影視界相當活躍,他的戲路極寬,不溫不火的演技獨具一格,能夠勝任各種角色。09年出爐的好幾部電影都由堺雅人擔綱主演,在《南極料理人》之中他飾演一個擁有不凡烹調技術和生活熱情的廚師,運用各種食材為嚴酷環境中的觀測隊員們做出美味可口的佳肴。
沖田導演選擇堺雅人的理由似乎很單純,只是 “想看他做飯的樣子”。而堺雅人為了塑造這個角色則付出了很大的心血。他曾多次前往烹調教室,從炒鍋的甩動方式、擺盤的順序學起,學會手工面條等各種料理的做法。據說堺雅人平時在家也會自己下廚做飯,對廚房并不陌生。此外,他還專門走訪了派往南極的廚師們,了解基地的實際情況。堺雅人在銀幕上大展廚藝亦是本片的一大看點。
◎影片截圖
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